“凤记美食周四上午10点在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起分享。” 食材明细主料四季豆 (200克)蒜蓉 (35克)辅料红椒 (少许)芡汁 (.少许)调料盐 (适量)油 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗净去头尾。2、切成细条。3、蒜头切碎。4、锅加入适量水、油、盐、小苏打烧开,下四季豆煮熟打起过凉。5、锅烧热下油、蒜爆香。6、下四季豆翻炒,调好味,勾薄芡淋上香油出锅。7、装盘。