绝味卤鸡翅的做法 瘦身减脂绝味卤鸡翅 绝味卤鸡翅怎么做

“这是一款瘦身、减脂做法简单的卤味，半小时就能做好，口味独特，营养健康，吃一口淡淡的茶香、肉香让人无法停口”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

绝味卤鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，所有原材料

• 2、将普洱茶用沸水冲泡，放置5-10分钟

• 3、锅内放冷水，放入洗净的鸡翅，倒入少许料酒去腥，水开后将鸡翅捞出

• 4、将焯好的鸡翅、葱段、姜片放入锅中

• 5、将冲泡好的普洱茶水倒入锅中，茶叶不用。然后放入一勺生抽、盐和鸡精调色、调味

• 6、小火卤制20分钟，锅内的汤汁黏稠后关火

• 7、煮制时满屋飘香，将卤制好的鸡翅装盘。此鸡翅吸收了茶的清香，味道独特，还能瘦身去脂。普洱茶能够减肥，所以大家一定要尝试一下，非常香，还健康。

小窍门

千万不要放置任何调味料，否则会影响茶叶的味道。