“咸香味美,木耳Q弹,腐竹鲜香!喜欢的朋友可以试试哦!” 食材明细主料木耳 (适量)肉片 (适量)腐竹 (适量)辅料花生油 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)烩 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)木耳腐竹烩肉片的做法步骤1、准备好食材:木耳用适量温水泡发好,去除根部清洗干净备用,腐竹用温水泡发好,切成段备用,肉用料酒焯水(已焯好)切成片备用。2、热锅倒入适量花生油,放入肉片翻炒至两面金黄色。3、炒好的肉片放锅的一边,倒入木耳翻炒片刻。4、倒入腐竹,把木耳,肉片混合翻炒。5、加入适量热水,盐,生抽各适量,大火焖煮十分钟左右。6、待汤汁快收干时,关火撒入少许鸡精调味。7、出锅装盘,成品图。8、成品图。