“木耳焖豆腐,咸香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,营养也不错哦!” 食材明细主料豆腐 (一块)辅料木耳 (适量)油 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)热水 (适量)盐 (少许)鸡精 (少许)咸香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)木耳焖豆腐的做法步骤1、准备好食材:豆腐一块,清洗干净备用,木耳适量洗净泡发好备用。2、热锅下油,把豆腐切成块下锅煎一下。3、中火煎至两面金黄色。4、加入适量热水,放入木耳。5、加入适量蚝油,少许盐,适量生抽大火烧开转中火焖十五分钟左右。6、待汤汁快收干时,关火即可,放入少许鸡精。7、即可出锅出盘,成品图。8、成品图。