食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
山药芝士焗虾的做法步骤
1、虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀,进行剥壳,尾部壳留着。
2、去除虾线。
3、处理好的虾入沸水焯熟。
4、捞出备用。
6、山药泥上再放些芝士碎,撒一层黑胡椒碎。
7、烤箱180度,烤至芝士溶化即可。
8、成品图。
小窍门
山药泥可用土豆泥替代。
1、虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀,进行剥壳,尾部壳留着。
2、去除虾线。
3、处理好的虾入沸水焯熟。
4、捞出备用。
6、山药泥上再放些芝士碎,撒一层黑胡椒碎。
7、烤箱180度,烤至芝士溶化即可。
8、成品图。
山药泥可用土豆泥替代。