“鲍芹叶中营养成分远远高于鲍芹茎,其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,叶片的营养价值的确不容忽视。
营养学家经过测试分析,芹叶的营养价值胜过芹茎,吃鲍芹更不应扔掉芹叶。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉鲍芹叶的做法步骤
1、芹菜叶适量
2、洗净炒水
3、切好葱花蒜蓉,麻酱适量,醋适量,盐,十三效果调汁
4、适量药,五香粉,核桃仁
5、加入调好的味汁
6、倒入碗中
7、扣进盘子,把剩下的蒜汁浇上面
8、摆好盘,撒上芝麻
9、完美拉!
10、可以吃啦!清淡酸香!赶紧来试试吧!