食材明细主料猪前肘 (适量)辅料黑胡椒碎 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)黑椒咸猪肘的做法步骤1、猪肘去骨,加盐黑胡椒碎揉搓入味2、放入保鲜盒中,冰箱冷藏一夜3、用锡纸将猪肘包好,放入高压锅中压熟4、压好的猪肘去锡纸放入烤盘5、入烤箱,上下火180度烤40分钟6、出炉了7、切片后再撒上黑胡椒碎即可