食材明细主料乌鱼片 (适量)辅料姜 (适量)盐 (适量)蒸鱼豉油 (适量)葡萄籽油 (适量)料酒 (适量)葱 (适量)葱香 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)葱油鱼片的做法步骤1、鱼片加入盐、料酒、姜葱腌制2、葱切碎3、腌制好的鱼片放入盘中放入蒸锅中大火蒸十分钟左右4、锅中放入适量油放入葱花翻炒5、加入蒸鱼豉油6、将葱油淋入蒸好的鱼片中7、成品