食材明细主料鸭蛋 (1只)宽粉 (60克)辅料香葱 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)鸭蛋煮宽粉的做法步骤1、食材:鸭蛋、宽粉(已泡软)、香葱2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、调味烧煮开。7、然后,合入泡软的宽粉略煮。8、最后,搁入香葱即成。