“快手菜、颠两勺就好了滴菜😄。” 食材明细主料牛肉 (适量)土豆 (1颗)辅料胡萝卜 (适量)芹菜 (适量)油 (适量)姜 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)醋 (适量)蒜 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)小炒土豆丝牛肉的做法步骤1、需要的菜洗净备用。2、切成自己想要的形状。3、土豆切丝备用。4、牛肉洗净备用。5、牛肉切好用生抽少许红薯淀粉腌制一下。6、锅里热油、放姜蒜爆香。7、下牛肉翻炒。8、放土豆丝翻炒。9、放胡萝卜翻炒炒至差不多时放芹菜。10、起锅。小窍门简单快捷。