“土豆丝永远都是受欢迎的一道清淡的家常菜,今天中午炒了一道清淡的土豆丝,味道很好!” 食材明细主料土豆 (两个)锅烧 (适量)干牛肉片 (几片)大蒜 (几片)辅料玉米油 (8毫升)盐 (2克)醋 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)锅烧牛肉炒土豆丝的做法步骤1、锅烧牛肉切块,大蒜去皮切块,葱花切断2、土豆去皮切丝,用清水冲洗几片,沥干水分备用3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入大蒜,锅烧炒片刻4、倒入土豆丝5、大火快速翻炒几分钟,加入少许醋,快速翻炒6、加入一勺盐7、一勺鸡精8、入盘,今天午餐。一道清淡的家常下饭菜!9、成品图。