食材明细主料哈利 (适量)辅料盐 (适量)蒜米 (适量)辣椒丁 (适量)蚝油 (适量)调味鲜 (适量)微辣 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒸哈利的做法步骤1、备蒜瓣,尖椒。2、切碎,3、花哈清洗,4、用辣椒,蒜米,5、淋上生抽,6、放点盐腌制十分钟,7、去渣沥汁牛转乾坤盘,8、烧油放进辣椒和蒜米,9、淋上蚝油,调味鲜,10、炒好的调汁浇在哈利上,11、隔水蒸,12、蒸十分钟。13、蒸好的哈利。