食材明细主料五花肉 (500克)辅料生抽 (1勺)料酒 (1勺)腐乳 (2块)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)腐乳蒸肉的做法步骤1、五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。2、将五花肉片对半切开。3、将五花肉放入盆中。4、倒入食盐。5、倒入生抽和料酒。6、放入腐乳用筷子碾碎。7、戴一次性手套抓拌均匀后码盘。8、上蒸锅蒸20分钟。9、成品图。