食材明细主料白菜 (适量)木耳 (适量)胡萝卜 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)酱油 (适量)醋 (适量)大料 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)醋溜白菜木耳的做法步骤1、准备好的食材。2、木耳泡发,焯水,胡萝卜白菜改刀。葱姜蒜准备好。3、锅中加油,加大料,姜葱。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒。6、继续翻炒。7、加入木耳。8、放入酱油,醋,调味。9、装盘。