“喜欢杏鲍菇独特的口感，也喜欢杏鲍菇的随性，怎么做都好吃。杏鲍菇切成片，加些麻辣料炒一炒，就是一道开胃下饭菜。虽然快手，却很好吃，虽然简单，食客却很喜欢。” 食材明细主料杏鲍菇 （300g）辅料葱 （适量）姜 （适量）调料油 （适量）盐 （适量）麻辣料 （适量）麻辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）麻辣杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净切成片。2、起油锅，葱姜煸香后杏鲍菇入锅炒。3、加盐炒。4、加麻辣料炒均匀关火。5、盛出享用。小窍门1、调味品依据个人口味添加。2、此菜品麻辣香味，不宜添加多种调味品。
