“美味养生菜.”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
干贝蔬肉包的做法步骤
1、干贝泡发好,食材洗净备用.
2、肉馅用生抽蚝油搅拌好,山药,胡萝卜削皮剁细,放入肉馅加盐香油一起拌均匀.
3、白菜放入开水中焯一下.(水中放点盐)
4、每片菜叶包上拌好肉馅包紧.
5、用葱缠好放入盘中,上面放泡好的干贝.上蒸锅水开蒸8分钟.
6、锅中放少许油,将蒸好菜包,盘中的余水倒入锅,勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.
7、勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.
“美味养生菜.”
1、干贝泡发好,食材洗净备用.
2、肉馅用生抽蚝油搅拌好,山药,胡萝卜削皮剁细,放入肉馅加盐香油一起拌均匀.
3、白菜放入开水中焯一下.(水中放点盐)
4、每片菜叶包上拌好肉馅包紧.
5、用葱缠好放入盘中,上面放泡好的干贝.上蒸锅水开蒸8分钟.
6、锅中放少许油,将蒸好菜包,盘中的余水倒入锅,勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.
7、勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.