食材明细主料木耳 (适量)香菇 (适量)青椒 (适量)胡萝卜 (适量)猪肉 (适量)辅料姜片 (两片)盐 (少许)味精 (少许)蚝油 (少许)油 (适量)酱油 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇木耳炒肉片的做法步骤1、锅中放油,放姜炒香,把肉放入炒至变色2、倒入少许老抽3、倒入准备好的菜(胡萝卜,青椒,香菇)翻炒4、放入木耳翻炒,再放入蚝油5、加盐翻炒,最后放味精调味即可