“简单开胃的菜菜。” 食材明细主料番茄 (5个)白玉菇 (300g)蟹味菇 (300g)鱼饼 (1块(340)g)辅料鲍鱼汁 (2大匙)糖 (1茶匙)葱花 (2大匙)蒜末 (1大匙)玉米油 (1大匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鱼饼番茄炒双菇的做法步骤1、主要材料。2、白玉菇和蟹味菇去蒂洗净。3、番茄去皮切大块。4、鱼饼切粗条。5、热油锅,把蒜末爆香。6、把鱼饼放入炒一下。7、放入番茄和双菇翻炒。8、倒入鲍鱼汁和糖炒至番茄和蘑菇软身。9、撒上葱花炒匀即可。10、鲜香美味。