“在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐焗鸡的做法步骤
1、所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
2、半只鸡洗净后放入盘内备用。
3、鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
4、再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
5、加点花生油。
6、加点生抽。
7、搅拌成糊状。
8、再在鸡的身上均匀的摸一层。
9、抹好的鸡放入蒸锅内。
10、蒸12分钟左右。
11、之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
12、倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。