“年糕作为冬季的时令主食,一直是很多人心中的宠儿,年糕大多是用糯米做成,软糯而不粘牙,可蒸、可炸、可炒、可煮,咸甜皆宜。。。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱花菜年糕 的做法步骤
1、食材:花菜(已清洗)、年糕、咖喱块
2、将年糕放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水煮开至熟。
5、然后,合入切好的年糕,搁入咖喱块翻动一下煮开。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。