“咖喱鸡肉饭好吃,咖喱炖年糕更好吃~” 食材明细主料年糕条 (200克)土豆 (1个)胡萝卜 (1个)洋葱 (半个)辅料咖喱块 (1块)生抽 (1勺)白糖 (1茶匙)盐 (1茶匙)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱年糕的做法步骤1、胡萝卜、土豆,切成小粒。2、年糕、洋葱,切成小粒。3、起锅热油,加入洋葱炒出香味。4、加入土豆胡萝卜,翻炒片刻。5、加入清水、咖喱块、生抽、白糖大火煮开后,转小火将食材煮至8分熟。6、加入年糕,不停的翻炒至年糕熟透。7、最后加盐翻炒均匀即可。小窍门加入年糕后,汤汁会迅速的变得浓稠,一定要翻动锅底反之粘底。