食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
包菜炒猪肝的做法步骤
1、猪肝切片,放入碗中,放入生抽,料酒,淀粉,五香粉上浆。
- 2、包菜切丝,备用。
3、起油锅,将生姜丝爆香,放入猪肝翻炒。放一点老抽上色。等猪肝8成熟后出锅待用。
4、将锅洗净后放油,炒包菜。等包菜缩水后放入猪肝,调味,约1分钟后出锅。
1、猪肝切片,放入碗中,放入生抽,料酒,淀粉,五香粉上浆。
3、起油锅,将生姜丝爆香,放入猪肝翻炒。放一点老抽上色。等猪肝8成熟后出锅待用。
4、将锅洗净后放油,炒包菜。等包菜缩水后放入猪肝,调味,约1分钟后出锅。