食材明细主料腐竹 (适量)猪肉 (适量)芹菜 (适量)青椒 (适量)辅料醋 (适量)酱油 (适量)盐香油 (适量)大蒜头 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入准备好的腐竹3、加入猪肉,芹菜,一起翻炒4、放入盐,一点醋和酱油5、翻炒一下,就可以出锅了小窍门我用的是干腐竹,需要提前一个多小时泡发的,菜市场也有泡发好的,买回来直接就可以用了,比较方便