“冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。这款菜用电压力锅,就变的简单、快捷多了。” 食材明细主料排骨 (适量)冬瓜 (适量)冬瓜皮 (适量)辅料盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)排骨炖冬瓜的做法步骤1、排骨氽水,用温水冲洗干净。2、将冬瓜皮用牙刷,刷干净,取冬瓜皮切长块,冬瓜切丁。3、先用压力锅压好排骨(排骨选项)。4、将冬瓜肉和冬瓜皮放入压好的排骨汤里,上压10分钟,焖解压。5、出锅时放少许盐提味。