食材明细主料野生鲫鱼 （三条）辅料剁椒 （3茶匙）配料生抽 （4茶匙）黑胡椒 （1茶匙）生姜 （1块）独蒜 （1个）芝麻油 （适量）中辣 （口味）烤 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）微波剁椒烤鱼的做法步骤1、准备好鲫鱼。2、准备好辅料和调料。3、生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。4、鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。5、倒入生抽腌制10分钟。6、腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。7、淋上剁椒。8、均匀撒上姜蒜粒。9、将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟；取出，淋少许芝麻油即可。
