食材明细主料酸豆角 (适量)辅料大蒜叶 (适量)蒜头 (适量)鸡精 (适量)干红辣椒 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香酸豆角的做法步骤1、酸豆角清洗干净。2、把酸豆角切成小粒。3、大蒜叶切碎。4、蒜头切碎。5、干红辣椒切成粒。6、锅中放油,油后放入蒜粒和干辣椒粒煸香。7、放入酸豆角大火炒一分钟。8、放入大蒜叶翻炒至断生。9、放入鸡精翻炒均匀,关火(我的酸豆角泡时放了盐,所以没放)。