食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
沙茶酱烧鸡翅的做法步骤
1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱
2、将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。
3、放入大盘中。
4、加适量的料酒。
5、加入3勺沙茶酱。
6、拌匀腌制1——2小时。
7、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
8、随后,下入腌制好的鸡翅翻炒翻炒。
9、接着,加入一些清水煮开。
10、然后,加适量的生抽。
11、加适量的白糖。
12、加适量的盐。
13、调味煮开。
14、煮至汤汁浓稠。
15、最后,搁入葱段,即成。
16、出锅装盘。