“家常下饭菜~” 食材明细主料笋片 (200g)腊肠 (1根)尖椒 (1根)辅料葱姜蒜 (适量)干辣椒 (2个)调料味极鲜 (1勺)麻辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)笋片腊肠的做法步骤1、1根腊肠切片(可先蒸一下去掉多余油脂)。2、200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。3、锅底喷薄油,油热爆香葱姜蒜和干辣椒。4、放入笋片、尖椒翻炒均匀。5、放入腊肠,加1小勺味极鲜上色(腊肠已经有麻辣咸味了,无需再加其他调料)。6、大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。7、麻辣咸香的笋片腊肠~小窍门根据个人口味调整用料和用量!