“很入味,下饭配粥任意选择。” 食材明细主料豆干 (3片)花生 (60克)青椒 (半个)红椒 (半个)辅料香葱 (3根)黄豆酱 (1小勺)盐 (适量)油 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)双椒花生豆干的做法步骤1、准备好材料。2、豆干切小丁;青、红椒切小丁;葱切末。3、花生入烤箱烤一会儿变脆;油爆也可以,随意。4、把花生去衣。5、热油锅,入豆干煸炒到焦黄,盛出待用。6、锅中再加油,炒香葱末和黄豆酱。7、加入豆干和青红椒炒匀,不够味可加盐调味。