食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜鸡丁的做法步骤
1、黄瓜清洗干净,去皮,切丁。鸡胸肉清洗干净,切丁。
2、炒勺内放入1小勺玉米油,大火。
3、约10秒,放入鸡肉,快速翻炒。
4、鸡肉都变成浅色,放入黄瓜丁,快速翻炒。
5、加入少许盐,酱油,1小勺白糖,快速翻炒。淀粉少许加入约50毫升清水调制芡汁,倒入锅内翻炒均匀。加入少许番茄沙司,清醋,芝麻。
6、关火,装盘。
1、黄瓜清洗干净,去皮,切丁。鸡胸肉清洗干净,切丁。
2、炒勺内放入1小勺玉米油,大火。
3、约10秒,放入鸡肉,快速翻炒。
4、鸡肉都变成浅色,放入黄瓜丁,快速翻炒。
5、加入少许盐,酱油,1小勺白糖,快速翻炒。淀粉少许加入约50毫升清水调制芡汁,倒入锅内翻炒均匀。加入少许番茄沙司,清醋,芝麻。
6、关火,装盘。