“妈妈喜欢吃小章鱼,逛街就买了10个小章鱼,不知道怎么烧了(⊙_⊙?)刚刚冰箱里有茭白,就这么烧了吧o(╯□╰)o” 食材明细主料茭白 (1个)小章鱼 (10个)辅料生姜 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)水 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茭白炒小章鱼的做法步骤1、准备好食材,茭白,姜,小章鱼。2、锅烧热,倒油3、放入生姜4、放入茭白并翻炒5、茭白翻炒变色后放入小章鱼6、因为小章鱼是煮过的,所以翻炒30秒左右就可以放入料酒7、放料酒以后就可以放酱油,加入适量水8、水开以后加入适量的盐9、出锅,撒葱花