食材明细主料鸭 (半只)辅料蚝油 (4匙)姜 (3片)八角 (1个)酱油 (4匙)冰糖 (5颗)醋 (2匙)陈皮 (1块)党参 (5)酸甜 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)秘制鸭的做法步骤1、买回的鸭洗净过开水2、把所有材料和鸭放进锅里,加半碗水,小火煮十五分钟3、把鸭翻过来,再煮十分钟,全程小火4、煮干汤汁5、装出趁热斩块小窍门我没放盐,感觉味道刚好,