食材明细主料青口 (8个)辅料蒜茸 (一匙)姜茸 (8 片)葱 (一颗)原味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜茸青口的做法步骤1、青口用刷子把其中的一边壳刷干净,然后对半切开,干净的那边贝壳洗净放在盆里备用。把贝肉边上黑色的内脏去掉,洗净泥沙。2、每个青口洒上少许盐,再放上一片姜。3、水开后,大火蒸3-5分钟。(我一不小心烧过火了)4、另把油烧热,把蒜茸爆香后淋在青口上,再滴一点点酱油。