食材明细主料青口贝 (6只)大蒜 (1头)金针菇 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)葱花 (适量)蒜香 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜茸金针菇蒸青口贝的做法步骤1、青口贝洗净,大蒜切碎2、锅中放入适量盐爆香蒜茸后加入适量盐和生抽3、金针菇洗净切段后放入盘中将青口贝摆好4、放入蒜茸5、放入锅中大火蒸8分钟左右即可6、出锅撒上葱花即可