食材明细主料牛肉 (适量)辅料黑胡椒 (适量)葱花 (适量)生抽 (适量)生粉 (适量)糖 (适量)姜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黑胡椒牛肉饼的做法步骤1、牛肉。2、剁碎。3、加入适量姜末。4、加入适量生抽生粉糖盐拌匀。5、加入适量葱花和黑胡椒粉。6、摔打起胶。7、分为六个团子。8、压扁放入锅中煎熟即可。9、装盘。10、开动啦。