食材明细主料酱鸭 (310克)辅料姜片 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒸酱鸭的做法步骤1、食材:酱鸭(已清洗)、姜片2、将酱鸭放在案板上剁成块。3、放入盘中,搁入姜片。4、放入蒸锅中。5、盖上盖、开锅蒸15分钟关火。6、开盖取出。