食材明细主料炸豆腐 (适量)辅料蒜黄 (适量)调料玉米油 (2勺)蚝油 (一勺)米醋 (一勺)盐 (适量)葱 (适量)姜 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炸豆腐炒蒜黄的做法步骤1、蒜黄洗净切好。2、炸豆腐切好。3、锅内放油烧热,放葱、姜炒香。4、倒入炸豆腐,翻炒均匀。5、倒入蒜黄,翻炒。6、放盐。7、蚝油,炒匀。8、米醋。9、翻炒均匀即可。10、成品。