食材明细主料大白菜 (适量)辅料油豆腐 (适量)调料火锅底料 (适量)蒜末 (适量)麻香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)煮大白菜的做法步骤1、大白菜清洗备用。2、锅中加入少许油加入蒜末火锅底料小火煸香。3、倒入大白菜翻炒。4、加入清水油豆腐一起煮沸。5、加入盐调味即可。6、装盘。