“一直很喜欢香菇,煮汤吃、红烧、炒着都喜欢,与卷心菜同炒,那种香菇的特殊香味加上卷心菜脆生生的口感,绝对的美味。” 食材明细主料卷心菜 (半个)辅料香菇 (五六个)配料盐 (三勺)鸡精 (一勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜撕小块备用。2、香菇切粗条备用。3、锅内倒油烧热。4、倒入香菇高火炒出出。5、加入卷心菜继续高火翻炒。6、待菜熟后加盐和鸡精调味。7、出锅装盘即成。