食材明细主料大排 （310克）黏玉米 （2根）辅料料酒 （适量）酱油 （适量）盐 （适量）白糖 （适量）味精 （适量）清淡 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）黏玉米烧大排的做法步骤1、食材：大排（已清洗切开并焯水）、黏玉米（已清洗）。2、将已清洗好的黏玉米放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入已切开黏玉米和已清洗焯水好的大排翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、加适量的料酒。6、加适量的酱油。7、加适量的盐。8、加适量的白糖。9、调味烧煮开。10、然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。11、翻匀，即成。
