食材明细主料梭子蟹 (3只)清酒 (15毫升)生姜汁 (15毫升)麻油 (15毫升)辅料蒜泥 (8克)干辣椒 (1个)酱油 (23毫升)砂糖 (15克)糖稀 (15克)糯米粉 (1杯)咸鲜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香炸梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹清理干净并去盖剪去蟹腿。之后撒上清酒和生姜汁浸10分钟左右清除腥味。滤干水分后裹上糯米粉。2、将飞利浦Airfryer调至180度,预热5分钟。3、将梭子蟹放入事先预约好的飞利浦Airfryer中,用180度的温度炸10分钟左右。4、取出并蘸酱食用。5、成品6、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!