食材明细主料日本南瓜 (315克)蚕豆 (80克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蚕豆炒日本南瓜的做法步骤1、材料:日本南瓜、蚕豆(已淘洗)2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。6、然后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开,煮至蚕豆断生。7、最后,加适量的盐。8、加适量的鸡精。9、调味炒匀,即成。10、出锅,装盘。