食材明细主料苦瓜 (1根)辅料虾泥 (150g)火腿肠 (1根)原味 (口味)未知 (难度)花心苦瓜的做法步骤1、切苦瓜。2、用勺子或者小刀去除中间芯。3、准备虾泥,把火腿肠切成小块。4、铺一层火腿肠,再一层虾泥,再一层火腿肠。5、上锅蒸,具体时间看厚度15-20分钟。6、配上自己喜欢的酱料,蘸着吃。