食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋清洗干净。
2、香料和茶叶准备好。
3、把鹌鹑蛋和所有材料都放进电饭煲(散碎的调料装进调料盒),加入适量老抽、生抽、盐、冰糖,煮15分钟后用勺子敲碎鹌鹑蛋的壳,继续煮15分钟关火,在调料汁中浸泡一晚上,自然冷却。
4、非常入味,剥开蛋壳,有漂亮的花纹。
1、鹌鹑蛋清洗干净。
2、香料和茶叶准备好。
3、把鹌鹑蛋和所有材料都放进电饭煲(散碎的调料装进调料盒),加入适量老抽、生抽、盐、冰糖,煮15分钟后用勺子敲碎鹌鹑蛋的壳,继续煮15分钟关火,在调料汁中浸泡一晚上,自然冷却。
4、非常入味,剥开蛋壳,有漂亮的花纹。