食材明细主料茼蒿 (适量)辅料鱼丸 (适量)豆瓣酱 (适量)酱香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)鱼丸炒茼蒿的做法步骤1、鱼丸切二分之一或三分之一(大小如下图)加两勺油油烧开后先放入鱼丸翻炒再加入蒜瓣爆香2、接着将切成段的茼蒿放入锅中3、蒜爆香4、放完茼蒿后马上将豆瓣酱放入锅中(豆瓣酱两勺)翻炒适时加入水防止糊锅5、翻炒十分钟后出锅