食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄桑芽煮蛋的做法步骤
1、桑芽、番茄、鸡蛋。
2、鸡蛋打入碗内,加盐调成液。
3、番茄去皮,切块。
4、热油锅,鸡蛋入锅煎。
5、煎至成形,铲起备用。
6、锅中再次放油,番茄下锅炒。
7、加盐炒软,放入适量的清水。
8、汤汁煮至浓稠后放入鸡蛋。
9、放入桑芽菜。
10、煮熟后撒上少许鸡精,完成出锅。
11、成品。汤浓鲜香,清肝明目,老少皆宜。
1、桑芽、番茄、鸡蛋。
2、鸡蛋打入碗内,加盐调成液。
3、番茄去皮,切块。
4、热油锅,鸡蛋入锅煎。
5、煎至成形,铲起备用。
6、锅中再次放油,番茄下锅炒。
7、加盐炒软,放入适量的清水。
8、汤汁煮至浓稠后放入鸡蛋。
9、放入桑芽菜。
10、煮熟后撒上少许鸡精,完成出锅。
11、成品。汤浓鲜香,清肝明目,老少皆宜。