“拿出来做鲍鱼炖羊肉剩下的鲍鱼,用口蘑炖了。” 食材明细主料口蘑 (几个)鲍鱼 (2个)辅料香菜 (50g)食用油 (小许)清水 (50g)调料葱 (小许)食盐 (小许)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)口蘑小炖鲍鱼的做法步骤1、口蘑已经切片。2、鲍鱼洗净切片。3、香菜洗净切段,葱切碎。4、热锅冷油,放食盐。5、放口蘑、葱和香菜梗翻炒。6、放清水炖几分钟。7、汤汁不多的时候放鲍鱼和香菜叶。8、大火快速翻炒均匀即可关火。9、成品。