“模仿餐厅做的,味道挺好吃,家常菜” 食材明细主料山药 (1段)煎豆 (20条)木耳 (6个)枸杞 (10个)辅料鸡精 (2克)料酒 (10ml)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)山药煎豆的做法步骤1、木耳发泡半小时,山药洗净切片,煎豆洗净摘茎,枸杞洗净。2、烧热油后,放入山药,煎豆,木耳炒几分钟后,加入料酒和盐。3、加入少许水,撒入枸杞,盖上锅盖,等待少许时间,开盖放入少许鸡精,起锅,完毕。