食材明细主料豆皮 (一张)辅料豆瓣酱 (一勺)生抽 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱香豆皮的做法步骤1、豆皮切丝,锅里烧开水焯水备用。2、锅里加适量油,加入豆瓣酱(一定要小火),到入豆腐皮拌均匀,加适量生抽即可(豆瓣酱比较咸,所以没加盐)。3、装盘即可。