食材明细主料肉丁 (适量)辅料青红辣椒 (适量)配料精盐 (适量)植物油 (适量)酱油 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)双椒炒肉丁的做法步骤1、猪肉冼净切丁,青、红辣椒切段。2、锅里烧油倒进肉丁炒匀。3、翻不片刻后放进青、红辣椒炒匀。加适量的精盐炒片刻。4、调入酱油上色炒匀。5、最后放进味精炒匀即可出锅。6、炒好的双椒炒肉丁。